وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي يقدم لكم: الباكيت معمر بالفرمــــــاج
مقادير العجين
500 غ الطحين
2معالق كبار زيت الزيتون
2معالق كبار سكر سنيدة
2معالق كبار لخميرة
ماء دافئ للعجين
ملح
الحشوة
مورتديلا
فرماج متلت
فرماج سندويش
فرماج احمر محكوك
طريقة
كنعجنو العجين ديالنا ونخلوها مرخوفة شوية وبلا ما ندلكها وونتركها تخمر
ها هي هنا خمرات
كنعملها منها حصص بطول كيف ما هو واضح
كنخدو وحدة بوحدة
ونبسطها على هاد الشكل
ونعملو فيها الحشوة
1_فرماج سندويش
2 _مورتديلا
3_فرماج مثلت او فرماج
ونجمعها بهاد طريقة
وهكدا حتى نكمل الكمية العجين اللى حضرنا
ونصفوها في لاطة الفرن مدهون بالزيت
ونتركها تخمرة مرة اخرى
بعد ما خمرت كندهنوها بالماء ونرشها بشوش فرماج احمر محكوك
وندخلها للفرن مسخن من قبل
وبالصحة وراحة
نتمنى تجربهم انشاء الله لانو كيجي رائع
انا شخصيا من نهار ما جربتهم من عند وحد الاخت اللى يجزيها بالخير ما بقتش كنستغنى عليهم
غير انا عملت فيهم بعد التغيرات
