وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
شهيوات رمضان 2015 : كيش بالكفتة و الكريمة،شهيوات رمضان 2015، كيش ،بالكفتة، و، الكريمة،طريقة،تحضير،إعداد،عمل،الكيش،المصري،المغربي،بالصور،كيفية،صنع،لرمضان،للفطور في رمضان،لفطور،لفطور رمضان،مقبلات رمضان،مملحات رمضان 2015،tari9at,tahdir,momalahat,ramadan,lkiche,kiche,li ramadan,fi ramadan, chhiwat ramadan 2015,lftour fi ramadan,lftour,li laftour,lftour fi ramadan 2015,mo9abilat ramadan,romdan,ramadan,kiche dyal ramadan,piza dyal ramadan,biza,dyal,ramadan 2015,katsda9,kysda9,ktsda9,100 f 100,100 fi 100, ramadania,mo3ajanat ramadan,لرمضان،شهيوات رمضان،شهيوات رمضان 2015،,wasefati.com,wasefati,wasfati.com,wasfati,lalamoulati.net,lalamoulati,lalamoulati.ma,lala moulati,lala moulati 2015,jadid lala moulati,jadid lalamoulati,jadid fibladkom,lala lhadga,lhadga,elhadga,jadid elhadga,myste,mysite.ma,jadid basma,jadid basma 2015,,www.lalamoulati.net،www.lalamoulati.net 2015، lalla moulati,www.lala-moulati.ma،www.lala-moulati.ma 2015،www.lala-moulati.ma ,www.chada.ma,chada.ma,chada,chhiwat aicha el mesbahy,
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي: شهيوات رمضان 2015 : كيش بالكفتة و الكريمة
مقادير وطريقة تحضيـر كيش بالكفتة والكريمة. للعجين نحتاج : 250غ دقيــق 125غ زبدة صفــار بيضة ملح الطريقة:
كنخلطو المقاديــر كلها ونزيد قليل من الماء اإن لم تتجمع العجينة وندلكها ونتركها في التلاجة ترتاح.
من بعـد نبسطها ونضعها في قالب ونثقبها (أضع فوق منها بابي كويسون أو اليمينيوم ونضع اللوبيا أو الحمص لنتقلها ولاتنتفخ،)وندخلها لفرن ساخن من قبل حتى تطهى من الأسفل ونزيل البابي اليمنيوم ونتركها تكمل النضج.
الحشوة :
نقلي البصل المفروم مع الزيت و الإبزار و الملح جيدا حتى دبل ونضيف عليها الكفتــة و القزبر والمعدنوس.
الكريــمة :
2 بيضات
كأس حليــب
2 ملاعق دقيــق
قليل من القشدة
فرماج مبشور
نخلط المكونات كاملة ونضيف الفرماج في الأخير ونخلطه معهم.للإشارة انا لم استعمل القشدة لأنها لم تكن متوفرة.
أضع الكفتة في الأول وأضع فوق منها الكريمة وندخلها لفرن مسخن من قبل .
النتيجة: العجين رطبة تذوب في الفم والمذاق رائع.
ننننننننن
