وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي يقدم لك سيدتي: شوصون بقطع دجاج بالصور
في مقلاة نضع القليل من الزيت وقطع من الدجاج وبصلة وحبتين من الفلفلة الحلوة مقطعين الى مكعبات +حبتان من الجزر مبشور + ملح +فلفل اسود ويترك الكل ينضج لمدة 15 دقيقة مع التحريك ويترك جانبا يبرد مقادير العجينة 10 دقائق ملحوظة هده العجينة تسمى عجينة ال10 دقائق وتستعمل للعديد من المعجنات كالبيتزا والسمبوسة والكيش .... نحاج 5 كؤوس من الدقيق ( القياس يكون بكأس العنبة او كاس القهوة المشرط نصف كاس زيت 2 كؤوس الا ربع من الماء دافىء 3 معالق كبيرة من بودرة حليب نيدو ملعقتين من السكر ملعقة كبيرة من خميرة الخبز نصف ملعقة صغيرة من الملح الطريقة في اناء او عجانة ( نضع 2 كؤوس دقيق + بودرة نيدو + ملح+سكر+خميرة +ماء وتعجن العجينة وتترك 10 دقائق ترتاح ثم نضيف الماء و3 كؤوس المتبقية من الدقيق وتعجن جيدا وتترك حتى تتخمر طريقة الشوصون:
تبسط العجينة وتقطع دوائر وتحشى وتلف على شكل سمبوسة وتذهن بالبيض وتطهى في فرن معتدل الحرارة حوالي 15 دقيقة بصحة وراحة
طريقة تحضير شوصون بقطع دجاج بالصور،طريقة،تحضير،شوصون بقطع دجاج بالصور،شوصون ،بقطع ،دجاج ،بالصور،الدجاج،كيفية،إعداد،tari9at,tahdir,choson,chausson,choson,bdjaj,djaj,dajaj,9ita3,bsowar,bi sowar,jadid les chaussons,les chaussons,kayfiyat,i3dad,son3,
