وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك ,لالة مولاتي, الحادكة, طريقة تحضير حلوة التيراميسو بالصور tahdir tiramiso المقادير:
طريقة تحضير تيراميسو
1. في وعاء، يوضع صفار البيض، السكر، الفانيلا ويخفقوا بالخفاقة الكهربائية جيداً للحصول على كريما كثيفة وجامدة.
2. تضاف جبنة الماسكاربوني إلى الوعاء ويخفق الخليط لمدة 5 دقائق ثم يوضع جانباً.
3. في وعاء آخر، يخفق بياض البيض جيداً ليتحول إلى رغوة ثم يضاف تدريجياً فوق خليط الجبنة، يخلط جيداً بالملعقة بهدوء ويوضع جانباً.
4. تسكب القهوة الباردة في وعاء، تغمس فيها أصابع البسكويت ثم تززع أصابع البسكويت في صينية بايركس مستطيلة كطبقة أولى.
5. توضع نصف كمية خليط الماسكاربوني فوق أصابع البسكويت وتمد بالملعقة ثم توزع طبقة ثانية من أصابع البسكويت المغمسة بالقهوة، تضاف الكمية المتبقية من خليط الماسكاربوني بشكل متساوي ويمد بالملعقة.
6. ترش بودرة الكاكاو على وجه خليط الماسكاربوني، توضع الصينية في التلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ثم تخرج ويقدم التيراميسو بارداً.
أترككم مع الصور:
