سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي طريقة تحضير مربى الفراولة او الفريز
المقادير:
- 2 كيلو فراولة منظفة
- كيلو ونصف سكر
- عصير حبتين ليمون
الطريقة:
ضعي الفراولة في إناء على النار وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي . تخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه . استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح سهلة الهرس والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراولة الصغيرة حسب رغبتك .