موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي: تحضير فطيرة عائلية معمرة بالكفتة و جبن الساندويش بالصور
تحضير فطيرة عائلية معمرة بالكفتة و جبن الساندويش بالصور
وصفة الاخت سهام جزاها الله عنا كل خيرمقادير عجين :
بيضة كاس مخلط زيت و زبدة رشة ملح ملعقة خميرة ملعقة سكر كاس حليب دافئ الدقيقطريقة تحضير :
نخلط كل المكونات مع كاس من الدقيق و نخلط حتى تتجانس كل المكونات و نتركها ترتاح 5 دقائق ثم نضيف لها الدقيق حتى تجمع و نحصل على عجين رخو و مدلوك جيدا و نتركها لتخمر لمدة نصف ساعة على الاقل بعد ان تخمر العجين نبسطها رقيقة و نضع فوقها الحشوة المطهوة سابقا ثم مربعات الجبن نضع العجين و نقف الجوانب ندهنها باصفر البيض و تزين حسب الرغبة و ندخلها للفرن الساخن على 200 درجة لمدة نصف ساعة حتى تتحمر و بالصحة و الراحة تحضير فطيرة عائلية معمرة بالكفتة و جبن الساندويش بالصور