موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي: تحضير بسيطلات صغارين بالحوت

المقادير:

ورقة بسطيلة من الحجم الصغير زبدة مذوبة فروماج محكوك للتزيين

للحشو:

بصل مشلظة زيت نباتي+زبدة 1 فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة 1 فلفل أحمر مقطع مربعات صغيرة 2 جزر محكوك شرائح سمك أبيض أي نوع مفضل عندك قمرون شعرية صينية علبة فطر مقطع شرائح عصير حامض قزبر و معدنوس تحميرة ابزار ملح هريسة حسب الذوق ثومة

الطريقة:

في طنجرة على النار نذوب شوية الزبدة و نضيف لها شوية زيت نضيف البصل و نخليه يتقلى حتى يذبل و نضيف الفلفل الأخضر و الأحمر و الجزر المحكوك نترك الكل فوق النار حتى ينضج نضيف الفطر والتوابل (ملح +تحميرة+ابزار+هريسة) و الثومة محكوكة و القزبر و المعدنوس نترك الكل فوق نار هادئة . في مقلاة نذيب القليل من الزبدة و الزيت ونضيف شوية ثومة و شوية قزبر و معدنوس و عصير الحامض ثم نضيف القمرون و نتركه لدقائق فقط.تم نزيله من على النار نفس العملية نقوم بها بالنسبة لشرائح السمك الأبيض بعدما نقطعها مربعات صغيرة. نغلي الماء و نصبه على الشعرية الصينية.نتركه دقيقتين ثم نصفيها و نقطعها نضيف القمرون و السمك الأبيض و الشعرية الصينية للخليط الأول و هاهي الحشوة جاهزة نترك الحشوة حتى تبرد و نبدأ بلف البسطيلات على الشكل المبين في الصور نأخد أي قالب صغير و أنا أخدت قالب الطورطة الصغير دهنته بالزبدة المذابة وضعت فوقه ورقة صغيرة ثم نصف ورقة في الوسط حتى لا تتمزق الورقة الأولى و تخرج الحشوة بعد ذلك ملأت الوسط بالحشوة و جمعت الأطراف مع دهنها بالفرشاة بالزبدة المذابة ثم نقلب فوق اليد و نضعها فوق صينية الفرن نستمر حتى نهاية الحشوة و الورقة ندخلها الفرن و لما تطيب و تتحمر نخرجها و نقدمها بالصحة و الراحة تحضير بسيطلات صغارين بالحوت تحضير بسيطلات صغارين بالحوت,تحضير ,بسيطلات, صغارين ,الحوت,تحضير بسيطلات صغارين ,تحضير بسيطلات, بسيطلات صغارين بالحوت,بسيطلات صغارين, بسيطلات صغار, بسطيلات صغار بالدجاج بالصور, بسيطلات صغار بالدجاج, بسيطلات صغار بالكفتة, بسيطلات صغار بالدجاج والشعرية الصينية, بسطيلة بالدجاج والشعرية الصينية, بسطيلة بالدجاج مالحة, بسطيلة بالحوت,،chehiwati,chehiwat 2016 ،مجلة شهيواتي،موقع شهيواتي 2016,l7adga.com,lala-l7adga.com,وصفة ساهلةchhiwat ramadan ma9adir, chhiwat ramadan lala moulati, chhiwat rachida amhaouch ramadan ,chhiwat ramadan en arabe ,chhiwat ramadan briwat, chhiwat ramadan salé ,chhiwat ramadan au maroc blog, chhiwat ramadan,