مربى رائع ديال القرعة الحمراء و الكوك

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي مربى رائع ديال القرعة الحمراء و الكوك

المقادير:

• نصف كيلو كرعة حمراء
• 300 غرام سنيدة
• كاس صغير ديال الكوك
• عصير حامضة
• وحبات قرنفل

الطريقة:

كنغسلو الكرعة مزيان ونقشروها ونحيدو ليها الزريعة ديالها ونحكوها في الحكاكة اونقطعوها رقيق ونديروها في الطنجرة ونضيفو عليها سنيدة ونخليوها تبات لغد ليه نديروها فوق نار مهيلة ونضيفو ليها الكوك ونخليوها طيب مزيان الا نشفت والكرعة باقة شادة فراسها نضيفوليها كاس صغير ديال الماء فاش نقربو نضفيو عليها نزيدو ليها القرنفل وعصير الحامض من بعد ما يبرد نديروها في قراعي معقمين وبالصحة والراحة