وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
اروع و أسهل ديسير وجديه فسحور رمضان ….كيجي لذيذ و دغيا كيوجد
مقادير التحلية :
- علبتين من الفلان بنكهة الموز
- لتر من الحليب
- علبتين من الياغورت بنكهة الموز
- 100 غرام من الشكولاطة الأبيض
- والقليل من اللوز للتزيين
- السكر حسب الذوق
- ملعقة كبيرة من بودرة النشا
طريقة التحضير :
افرغي علب الفلان في إناء وأضيفي لها النشا
ابدئي في خلط المكونات بالطراب اليدوي مع إضافة الحليب شيئا فشيئا حتى لا تتكون تكويرات النشا
بعد الانتهاء من إضافة لتر الحليب بشكل كامل ضعي الإناء على نار متوسطة واتركيه إلى أن يصل مرحلة الغليان مدة دقيقتين بعدها أزيلي الإناء من على النار وأضيفي له الشكولاطة وهو ساخن
وحركي جيدا إلى أن يذوب الشكولاطة بفعل الحرارة
ثم أضيفي علبتين من الياغورت وحركي الخليط جيدا إلى أن تتجانس المكونات فيما بينها
بعدها ضعي اللوز المهرمش في أسفل الأكواب التي سيتم تقديم الفلان فيها، ثم صبي الخليط وهو ساخن واتركي الأكواب في المطبخ إلى أن يبرد الخليط جيدا وقومي بتغطيتها بغطاء بلاستيكي غذائي وادخليه إلى الثلاجة إلى أن يتماسك بشكل كامل ثم يقدم بعد تزيينه بالقليل من اللوز المهرمش من الأعلى.
