حوتة معمرة بطريقتي hota m3amra
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير والطريقة
تناخدو لحوتة تنغسلوها وتنحيد ليها سلسول وتنتبلوها بالقزبور والثومة و التحميرة الابزار. الملح. الكمون. زعفران. وعصير حامضة وتناخدو شوية ديال هاد تتبيلة وتنضيفوها القيمرون والحبار وتنشحروهم بملعة ديال الزبدة ونعمر بيهم الحوتة ونخيطوها وبالنسبة الخضرة درت مطيشة وخيزو والفلفلة والزيتون وطريفا ت الحامض و البطاطا نغطيوها بالاليمنيوم عاد ندخلوها تطيب في الفرن ملي تطيب نحيد الاليمنيوم ونحمروها وبالصحة والراحة