وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
مسمن صغير معمر بالفرماج تحفة كيوجد في دقائق بدون زبدة وبدون فرن من الذ مايكون
لمقادير:
كمية من الدقيق
نصف الكمية سميد رقيق
خمارة الحلوى
خمارة الخبز
ملح
سنيدة
ماء دافئ
للتوريق:
زيت…سميد ناعم..خميرة الحلويات..نشا
للحشو:
فروماج
الطريقة:
نجمعو عجينة المسمن بالطريقة المعتادة بالماء الدافئ،ندلكو العجينة مزياااان ونخليوها ترتاح شوية،من بعد نقسموها كويرات مع دهنها بالزيت،ونغطيوها بالورق الغذائي ونخليوها ترتاح نصف ساعة.
اليكم الطريقة المفصلة للتوريق:
