فطائر البطاطس السائلة في المقلاة بدون إختمار fatair labtata saila


فطائر البطاطس, فطائر البطاطس السائلة,فطائر البطاطس السائلة في المقلاة, فطائر البطاطس السائلة بدون إختمار,فطائر المقلاة في 10 دقائق, فطائر سهلة في المقلاة,fatair batata,fatair batatis,fatair bi btata,fatayer bi batata,fatayer oum walid,jadid oum walid, cuisine oum walid ,maklouba oum walid, mhadjeb oum walid, momalahat oum walid 2022, oum walid sandwich, fatayer turque, oum walid ,chawarma oum walid,

فطائر البطاطس السائلة في المقلاة بدون إختمار fatair labtata saila

مكونات الفطائر :

كآس بطاطس (مصلوقة و مهروسة)
4بيضات
كآس سكر =150غ
كآسين ماء =300مل
كيسين فاني =15غ
نصف كآس زيت =75مل
علبة ياغورت بنكهة فاني =110غ
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبيرتين خل
4كؤوس دقيق =400غ
6ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
4 خميرة الحلويات
(ممكن تستعملو نصف المقادير فقط)
التزين:
مربى المشمش
فول سوداني او كاوكاو

طريقة تحضير الفطائر السائلة:

  نآخذ اناء حبة بطاطس مسلوقة نقشرها و نبسطها جيدا بملعقة و نآخذ منها كآس فقط نوضعها فخلاط كهرابائي نضيف الماء و نطحن الكل جيدا من بعد نصفي الخليط في اناء من  بعد نآخذ اناء نوضع فيه  بيض و سكر و فانيلا و نخلط الكل جيدا من بعد نضيف الزيت و ياغورت و ملح و خل و ثم نضيف ليه خليط بطاطس لحضرنا من قبل و نخلط ثم نضيف الدقيق و نحرك و من بعد نضيف خميرة الحلويات و نخلط جيدا ثم نضيف زبدة المذابة و نحرك جيدا من بعد نآخذ مقلاة نوضعها على نار مهيلة من بعد ما تسخن نصب الخليط حتى تنشف الفطيرة من فوق و نقلبها الجهة الثانية حتى تحمر من جهتين و نستمر حتى نكمل كل الخليط بنفس الطريقة من بعد ما يطيبو نزينهم بمربى مشمش و نرش بكاوكاو مهرمش و نقدمهم بالصحة و الراحة.

أختي شاركي الوصفة من فضلك