سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي تحضير عصير البستان في البيت
المكونات:
- زوج كيلو من البرتقال معصور
- كيلو واحد من الحامض معصور
- قشرة برتقالتين محكوكتين
- قشرة حامضتين محكوكتين
- كيلو و نصف سكر سنيدة
الطريقة:
في اناء على النار نضغ الكل يغلي لمدة 15 دقيقة مع التحريك المستمر من بعد يصفى و يترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة او المجمد
حيث اننا نحصل على عصير مركز
و عند الشرب نأخد كاس من العصير و نضيف اليه خمس كؤوس من الماء
و بهذا يكون جاهز للشرب