تحضير دجاج محمر و معمر بالروز بالصور، تحضير دجاج محمر ،و ،معمر، بالروز ،بالصور، تحضير، دجاج، محمر، معمر، دجاج محمر ، دجاج معمر، djaj mhammar, djaj l3ras, djaj l3rassat,
تحضير دجاج محمر و معمر بالروز بالصور
مقادير دجاج محمر و معمر بالروز
*انا درت دجاجة 150 غرام روز ( سلقتوا ) شوية ديال زتون مقطع طريفات صغار توابل (ملح+ابزار+خرقوم+قسبرو معدنوس+شوية سمن ) لكبدة ديال الدجاج مقطعة صغيرةطريقة دجاج محمر و معمر بالروز
نخلطوا الروز مع التوابل ونزيدوا الكبدة و زيتون مقطع ومن بعد نخدوا الدجاج و نعمروها ومن بعد نحطوها في الكسكاس و نرشوهم بلملح مزيان و نخليهم يتبخروا حتى يطيب الدجاج و ملي يسلي نخليهم شوية يبردا و ندهنوهم بالزبدة و زعفران الحر لكان ممكن وندخلوهم لفران حتى تحمار مزيان و هدا هو الشكل النهائي وكل واحد وطريقتوا في التزين