المقادير :
حبات قوق
مزيج من القزبر والبقدونس
ملعقة كبيرة خل
إبزار
ملح
ملعقة صغيرة خردل
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
طريقة التحضير :
اسلقي القوق في الماء لمدة 40 دقيقة.
أعدي الصلصة بمزج الملح والإبزار والخل والزيت والخردل جيدا.
أضيفي مزيج الأعشاب واخلطي من جديد.
صففي القوق في طبق وأرفقيه بالصلصة.