القطبان بلحم الغنم مشرملين ومشويين بالصور

طريقة تحضير قطبان بلحم الغنم مشرملين ومشويين

من الأخت أم ماريا جازاها الله عنا كل خير

لحم مقطع حسب المتوفر

بصل مفروم +كزبور وبقدونس+

التوابـــل:

تحميرة +فلفل أسود+زيت نباتي مع قليل من زيت الزيتون+زعفران(ملون غذائي) +زنجبيل+ملح يكون شوية زايد حتى يجي اللحم لذيذ

نخلط الكــل باليد

ونغلفه ببلاستيك ونتركه لحين الاستعمال( انا تبلته وتركته في الثلاجة لحين احتياجي له )

نضعه في قطبان الحديد (ونشويه فوق النار)

ونرفقه مع الشاي والخبز المغربي والسلطات

وهذا هو الشكل النهائي للقطبان

أختي شاركي الوصفة من فضلك

وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية