السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير كفتة السردين بالصور
من العضوة الوفية فاطمة التهامي - طريقة تحضير كفتة السردين بالصور
مقادير و طريقة تحضير كفتة السردين
مقادير السردين
نصف كيلو كفتة السردين
حبة بطاطس مسلوقة و مطحونة
ملعقة كبيرة قزبر و بقدونس
بيضة
ملح + ابزار + القليل من الكوزة محكوكة + ملعقة كبيرة من التحميرة
بصلة متوسطة مشلضة رقيقة
للقلي
زيت ساخن
دقيق
بيضتان مخفوقتان
خبز محمص لاشابلير
طريقة تحضير كفتة السردين
تخلط كل المكونات جيدا
بعد ان تتجانس كل المكونات
ثم تقلى كفتة السردين في زيت ساخن
ممكن ان تقدم كفتة السردين مع الفلفل المقلي او المشوي و الصلصة
و بالصحة و الراحة